Мікрозелень "Гірчиця червона" 10г Коуел

Мікрозелень (мікрогрін) салату гірчичного червоного – це рослина, яку традиційно використовують у приготуванні страв вдома, а також на професійних ресторанних кухнях.

Особливості: Листя мікрозелені червоного забарвлення. Кількість червоних пігментів у листках зростає при інтенсивному освітленні та підвищеній температурі. Смак у цієї рослини пряний, гострий. Мікрогрін додасть легку гостроту будь-яким стравам, свіжим салатам і закускам.

Користь: У складі мікрозелені переважають аскорбінова кислота і рутин, а також вітаміни С і Р. Гірчиця червона зміцнює імунітет, підвищуючи силу і витривалість організму. Вона також прискорює метаболізм – сприяє схудненню і зміцнює стінки судин. Ті, хто регулярно вживає в їжу мікрозелень червоної гірчиці, здатні краще переносити підвищені фізичні навантаження і стреси. Ця рослина має протизапальну дію (вбиває патогенну, хвороботворну активність мікроорганізмів). Мікрозелень має антиоксидантну дію, виводячи токсини і захищаючи ШКТ від інфекцій.

Теги: Мікрозелень "Гірчиця червона" 10г Коуел